Antes

Después de las pizzas y sandwiches noctámbulos en la agencia, por licitaciones y pegas varias.
Después de esos largos y plácidos almuerzos en la parcela con la insuperable Pana Cotta de la Romi.
Y de los cheesburgers, 3Musketeers, tacos y helados italianos de San Francisco y L.A.
Después de una semana entera en el Meliá Patagonia, con salidas a comer con flashbacks de jabalí, machas a la parmesana, pizzas, Montes Alpha y mariscos al por mayor, y una salida el miércoles en un catamarán con una mensa enorme con 16 tipos de kuchenes, kuntsmans heladitas y vinos ricos (hasta los coffee breaks eran con kuchenes y juguitos de frambuesa)…
Después de los picoteos de viernes, las Küntsman de media semana, los domingos en casa de mis viejos y un movimiento mandibular que da como para cuatro posteos completos… me miré al espejo fijamente y me hice un parelé. No more, my chubby friend: es tiempo de abrir el closet, desempolvar el bolsito de gimnasio y apretar re-shape.
Así que para celebrar, obvio, hoy fue mi último despelote gastronómico con H&C, la Romi y los niños en el depto de la playa: Llevamos una botella de buen vino, cocinamos pastas con camarones, y terminamos el domingo frente al mar fotografiando los “antes”.
No voy a ir al Lemu a probar su sushi+martinis nights. Ni voy a volverme loco con los camarones que pensaba comer en Quito. Y a olvidarse de la Muzzarela del Rivoli. Y blá. Blá. Blá. Se acabó. Hasta que me saque las fotos del “después”. Así de simple.

5 Comentarios Agrega el tuyo

  1. bueno… somos dos..entoncesporq ..no me gusta q me sobre un poquito del costado,,, janada mejor q un buen ejercicio,,, y espero de aca a un tiempo…ser la del antes…asi q partido la carrera…saludos y gracias por el dato.

  2. Faracita dice:

    Jajajaja!Pero cómo no va disfrutar de los camarones en Quito?? Un poquito… con moderación todo se puede, pues!!Un abrazo… y gracias por el cariñito que me dejó…

  3. Clau dice:

    Gracias por la visita. No me agrada mucho la idea de tu dieta… la verdad este último tiempo me llega a dar hambre leer tu blog tan sibarita, hasta he sacado ideas para cocinar. En fin. Y sobre las caipirinhas… hummm no sé, estoy una experta! El secreto está en los limones (que NO son de pica), el hielo en polvo… y la buena cachaça. Hay una versión espectacular, en vez de limones, naranjas de persia, una mezcla entre ácida y dulce, una delicia. Bom, sem mais… beijo grande. Clau.

  4. Aaaah, pero claro que no son de pica! Son limas, o limones verdes… pero acá o son inencontrables, o incomprables.Chán.

  5. Valeria dice:

    Hola, quería preguntar si ese lugar de sushi+martini nighs existe en lugares de sushi en providencia? tienen idea? gracias!

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